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揭秘冰糖雪梨燉川貝的功效6個步驟讓你學會

2019/05/03 来源:乌海信息港

导读

川貝雪梨是民間調理咳嗽燥熱的常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。潤肺止咳化痰平喘。加入少量的枸杞,枸杞也有養肝、滋腎、潤肺的功效,

川貝雪梨是民間調理咳嗽燥熱的常用方,特別是對肺燥引起的咳嗽,功效特別顯著。潤肺止咳化痰平喘。加入少量的枸杞,枸杞也有養肝、滋腎、潤肺的功效,主治虛勞咳嗽等。川貝燉雪梨是一道非常熟習的止咳藥方,下面我們就一起來了解一下川貝燉雪梨的做法功效吧!

一、雪梨炖川贝的做法

川贝炖雪梨是民间调理止咳的经常使用药膳,特别是对肺燥引起的咳嗽特别有成效,它能润肺止咳化痰平喘,如果加上少许的枸杞,还能起到养肝的功效。那么下面我们就一起来了解川贝炖雪梨的做法!

川贝炖雪梨的做法

材料:川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鸭梨都可以。

2、川贝碾碎成粉。

4、加入150ml的白开水。

5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

川贝具有止咳的功效,雪梨又能止咳化痰,健脾。两者搭配,能起到润肺止咳的功效,入秋时节,喝点川贝炖雪梨也是十分滋补养肺的!但在此也要提醒大家,如果身体虚寒,肺寒咳嗽的人就不宜食用川贝哦!

二、雪梨炖川贝的功效

川贝是我们日常生活中很常见的药材,很多人都熟悉,川贝的药用价值很高,能清热气预防燥热,因此善于膳食养生的人们都喜爱用川贝来炖雪梨喝,特别是到了秋季,早晚温差大,体质虚弱的人很容易就患上了感冒咳嗽,川贝炖雪梨对治疗咳嗽是有立竿见影的功效。那么川贝炖雪梨的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

川贝炖雪梨的功效与作用

因此川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥,能有效的医治感冒和咳嗽等症状。川贝炖雪梨的一个功效可以说是止咳。川贝炖雪梨对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外,川贝清热化痰的功效也非同一般,对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医常用此药膳调理肺部,滋润肺部。

1、止咳祛痰。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱,发现具有镇咳的神奇作用。而这种贝母生物碱物质正式从川贝母中所提炼出来的。可见川贝母蒸梨对止咳的恢复作用。

2、滋阴养颜。睡眠质量差、失眠,周身无力等等一系列问题的罪魁祸首就是阴虚,而川贝炖雪梨的大功效可以说就是滋阴了,服用川贝炖雪梨后不阴虚了,那么以上这些症状也自然引刃而解。

综上所述,川贝炖雪梨的功效就是止咳润肺了。干燥的秋季即将来临,喝点川贝炖雪梨润润肺也是个不错的选择呢!

三、雪梨炖川贝有甚么副作用吗

川贝炖雪梨是一道比较常见的食用膳食,对治疗咳嗽的效果非常的好,而且也很润肺,那么川贝炖雪梨有副作用吗?下面我们一起来了解吧!

川贝炖雪梨是没有副作用的。

川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不但不会缓解症状,反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物,对受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。

川贝炖雪梨的做法:

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,辅料:陈皮10克,调料:冰糖10克

做法:

1、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适量凉开水,盖上盅盖。

4、隔水炖3小时,即可食用。

四、孕妇可以吃雪梨炖川贝吗

1到了秋天,很多人会因为天气转凉,气候干燥而患上咳嗽,这时候吃点川贝炖雪梨可以有效缓解咳嗽的症状,其实川贝炖雪梨不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。那么怀孕期间患咳嗽的孕妇能不能吃川贝炖雪梨呢?

孕妇是可以吃川贝炖雪梨的。但是要少量食用。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,因此配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽。雪梨味甘性寒,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等多种维生素,具生津润燥、清热化痰之功效,特别合适秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

因此,在孕期有咳嗽的孕妇是可以食用川贝的。川贝炖雪梨有滋阴润肺化痰的效果,但在此也要建议孕妇要根据自身体质来决定是否要服用,如果是痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不能食用川贝炖雪梨。孕期间要保证充足的营养,但是不要盲目进补,用中药的话要在医生指导下服用!

川贝雪梨是民间调理咳嗽燥热的常用方,特别是对肺燥引发的咳嗽,功效特别显著。润肺止咳化痰平喘。加入少许的枸杞,枸杞也有养肝、滋肾、润肺的功效,主治虚劳咳嗽等。川贝炖雪梨是一道非常熟悉的止咳药方,下面我们就一起来了解一下川贝炖雪梨的做法功效吧!

一、雪梨炖川贝的做法

川贝炖雪梨是民间调理止咳的常用药膳,特别是对肺燥引起的咳嗽特别有成效,它能润肺止咳化痰平喘,如果加上少许的枸杞,还能起到养肝的功效。那么下面我们就一起来了解川贝炖雪梨的做法!

川贝炖雪梨的做法

材料:川贝、雪梨、枸杞、冰糖

做法:

1、雪花梨、鸭梨都可以。

2、川贝碾碎成粉。

4、加入150ml的白开水。

5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌。

6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨便可。出锅后放入冰糖调味。

小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多,主要是用来熔化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

川贝具有止咳的功效,雪梨又能止咳化痰,健脾。二者搭配,能起到润肺止咳的功效,入秋时节,喝点川贝炖雪梨也是十分滋补养肺的!但在此也要提醒大家,如果身体虚寒,肺寒咳嗽的人就不宜食用川贝哦!

二、雪梨炖川贝的功效

川贝是我们日常生活中很常见的药材,很多人都熟悉,川贝的药用价值很高,能清热气预防燥热,因此善于膳食养生的人们都喜爱用川贝来炖雪梨喝,特别是到了秋季,早晚温差大,体质虚弱的人很容易就患上了感冒咳嗽,川贝炖雪梨对医治咳嗽是有立竿见影的功效。那么川贝炖雪梨的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

川贝炖雪梨的功效与作用

因此川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥,能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。川贝炖雪梨的一个功效可以说是止咳。川贝炖雪梨对干咳、久咳不愈等肺热型咳嗽有显著疗效。此外,川贝清热化痰的功效也非同一般,对咳嗽带血等疾病也都有很好的恢复作用。中医经常使用此药膳调理肺部,滋润肺部。

1、止咳祛痰。专家通过对小白鼠灌输一种贝母生物碱,发现具有镇咳的神奇作用。而这种贝母生物碱物质正式从川贝母中所提炼出来的。可见川贝母蒸梨对止咳的恢复作用。

2、滋阴养颜。睡眠质量差、失眠,周身无力等等一系列问题的罪魁祸首就是阴虚,而川贝炖雪梨的大功效可以说就是滋阴了,服用川贝炖雪梨后不阴虚了,那么以上这些症状也自然引刃而解。

综上所述,川贝炖雪梨的功效就是止咳润肺了。干燥的秋季即将来临,喝点川贝炖雪梨润润肺也是个不错的选择呢!

三、雪梨炖川贝有甚么副作用吗

川贝炖雪梨是一道比较常见的食用膳食,对治疗咳嗽的效果非常的好,而且也很润肺,那么川贝炖雪梨有副作用吗?下面我们一起来了解吧!

川贝炖雪梨是没有副作用的。

川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效,长时间食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提示的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效,但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症,若使用川贝炖雪梨不但不会减缓症状,反而会使咳嗽加重。缘由在于川贝属于寒性物,对受寒引发的疾病来使用则无异于“雪上加霜”。

川贝炖雪梨的做法:

主料:川贝母12克,百合(干)40克,梨150克,辅料:陈皮10克,调料:冰糖10克

做法:

1、把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。

2、雪梨用水洗净,连皮切件,去核、去心、去蒂。

3、将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内,加适当凉开水,盖上盅盖。

4、隔水炖3小时,便可食用。

4、孕妇可以吃雪梨炖川贝吗

一到了秋天,很多人会因为天气转凉,气候干燥而患上咳嗽,这时候吃点川贝炖雪梨可以有效缓解咳嗽的症状,其实川贝炖雪梨不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。那么怀孕期间患咳嗽的孕妇能不能吃川贝炖雪梨呢?

孕妇是可以吃川贝炖雪梨的。但是要少量食用。

川贝有清热润肺,化痰止咳的功效,而且止咳效果好且药性平和,因此配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽。雪梨味甘性寒,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等多种维生素,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

因此,在孕期有咳嗽的孕妇是可以食用川贝的。川贝炖雪梨有滋阴润肺化痰的效果,但在此也要建议孕妇要根据自身体质来决定是否要服用,如果是痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不能食用川贝炖雪梨。孕期间要保证充足的营养,但是不要盲目进补,用中药的话要在医生指导下服用!

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